上海亨氏福达酱的无菌生产

 

随着食品安全在中国越来越受关注,国内或国外的食品公司都需要更严格的食品生产卫管控。上海亨氏福达酱油对此采用了帝福来克混凝土细菌防制整合方案,有效的保护设备和解决容易滋生霉菌的问题。

 

 

 

坐落于上海金山工业区的亨氏福达酱油厂是集酱油等调味品的研发、生产、包装、物流功能于一体的大型综合生产基地。厂房占地总面积约87,000平方米,总投资超过3亿元人民币,全面投产后年产量预计达到10万吨以上。亨氏福达为旗下厂房斥资扩建,并严格控制与执行国家各项标准,贯彻严把质量关,保证产品质量安全可靠。为此亨氏福达寻求长效内墙防霉处理方案,积极预防车间湿区(包括发酵室、制曲室、盐蒸室等) 因温度和湿度转变、原材料和添加剂而引起环境卫生及墙面易受侵蚀的问题,并免除产品受霉菌污染的威胁。

 

 

针对亨氏福达厂房的情况,捷成为客户定制了帝福来克抗菌剂和多用途密封剂的全方位混凝土细菌防治整合方案。帝福来克于生产车间的实际环境下通过严格测试,并就抗菌除霉、抗酸和耐盐等多方取得满意成果,为车间室内墙体和天花板筑起抗菌防潮的保护屏障。

 

 

 

方案中的帝福来克抗菌剂具有强力杀菌功效,能深入渗入混凝土内部5-10厘米杀灭99.99%的细菌,并能持续长效抑制霉菌滋长。抗菌剂安全无毒、无味、零挥发,已通过食品安全管理体系(HACCP)认证,适合在食品生产车间使用。再配合帝福来克多用途密封剂,增强墙体耐水性及黏结度,免受化学物质侵蚀及预防墙面腻子出现开裂和脱落的情况。多用途密封剂有多种颜色选择,以便划分车间不同区域。整套方案有效提升车间环境卫生及提高建筑物的耐用度的同时,其施工快捷简便,有助确保工程如期完成。

 

 

更多有关帝福来克产品信息请点击这里查看。或直接联系我们,我们将助您在大中华地区获取成功。

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