美味健康的推陈出新

捷成工业贴近客户,2017中国国际食品添加剂和配料展推出诸多新产品

 

 

2017年3月24-26日,一年一度的中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC 2017)在上海国家会展中心隆重举行,捷成工业携手多家全球知名食品配料厂商,全面展示了进口健康配料以及食品解决方案,捷成工业的食品创新能力也在该场盛会中展现。

 

捷成工业董事总经理冯令德先生说:“捷成一向有创新的企业文化。在飞速发展的餐饮业,这一点至关重要。消费者不断寻求新产品的刺激,制造商更需要贴近客户,紧随消费者的需求变化,并不是每个公司都有这样的资源和实力,而这正是我们最注重的。”

 

“我们不仅是贸易经销,更是厂商和顾客的商业伙伴。我们致力于协助商业伙伴取得长远的成功。在餐饮业,捷成通过自己的创新能力,深度挖掘客户的需求,为客户提供增值服务。凭借在食品科技上强大的专业技术和深刻的行业洞察力,我们同客户协作,一同开发、测试食品创意,获得市场的广泛认可。” 冯令德先生补充道。

 



 

美味,又健康!

秉承捷成一贯的价值主张,今年捷成的参展主题为“美味,又健康!”。捷成工业认为这两个要素对于现在消费者来说至关重要。在展位上,简洁的设计和捷成蓝白配色,传达出稳重可信赖的企业文化。

 

每年的食品配料展,捷成的展台上参观人群始终络绎不绝,为期三天的展会共接待逾1000余名观众,在维持现有顾客的同时挖掘新顾客。捷成全面的产品范围和创新的食品解决方案也在展会上获得了高度评价。捷成工业长期代理国际知名品牌:DEK, Sensus、ABAC、Nexira等,令参观者尤为印象深刻。


 

德国DEK咖啡也吸引了大批观众的驻足,DEK 今年是第三次参加食品配料展。观众了解到,DEK一直是速溶咖啡及速溶咖啡饮料最重要的供应商之一,产品以零售商自有品牌进入市场,DEK自动化的生产线、高效的包装线和综合的质量控制,让合作伙伴无后顾之忧。

 

Sensus 是世界最大的菊粉供应商之一,也是捷成工业的忠实合作伙伴, 作为一种极佳的可溶性膳食纤维,“纯天然+益生元”是关键词,正如其广告语所述“天然菊粉是健康幸福家庭的秘诀”,它可应用于乳制品、烘烤食品、甜食、饮料、谷物及谷物棒中,前来咨询的不仅有企业,更有个体店铺业主。

 

ABAC是科学严谨的代名词,经临床证明,与其他葡聚糖不同,ABAC酵母葡聚糖可以促进人体免疫系统,可制成粉末或胶囊,也能用于食品营养强化剂或补充剂,在今天,临床认证往往比其他产品更可信赖。

 

Nexira 阿拉伯胶也是本次展出的品牌之一,它提供乳化剂、增稠剂以及一系列对人体具有体重管理、抗氧化、关节舒缓和压力缓解等功能的天然萃取物。


 

无论参观者是对酵母β-葡聚糖、天然香辛料,还是对天然色素、益生菌感兴趣,抑或是乳化剂、鱼油,到阿拉伯胶、膳食纤维、菊粉,甚至是小麦蛋白、甜味剂、改性淀粉、明胶和胶原蛋白以及果蔬粉,再到天然咸味基料、单甘酯、抗结剂等等,参观者在展台上获得了美味、健康的体验。

 

贴近客户,推陈出新

对捷成不太了解的参观者惊喜地发现,很多市场上主流产品,如出自味全、蒙牛等酸奶等饮品,还有绿箭口香糖、旺仔QQ糖等等,均使用了捷成工业的食品配料。通过这样的展示,捷成工业有效地证明了自身广泛的渠道和解决方案的可行性。




随着中国消费者健康意识的不断提高,人们不仅注重口味,更要求健康。威萨德的胶原蛋白美容饮品、胶原蛋白明胶,从深海鱼和猪皮从萃取,满足各个年龄阶段女性的要求。Akay 的原料来源于印度,姜黄粉、咖喱粉、天然油树脂,琳琅满足的口味混杂着浓浓的东南亚风情。Oryza的樱花粉、黑姜粉和西兰花芽提取物,日本这一系列健康特色的产品也无处不体现着匠人的品质。此外,还有Daregal料理香草和KAI 亚奇籽也在各展品中吸引诸多目光。

 

今年,捷成的自有品牌 - 味玩家同样盛装出场,包括浓缩乳酸菌饮料、糕点预拌粉,无论是单独使用,但是轻松地添加入其他产品中,富含益生菌的著名浓缩酸奶饮料味玩家是餐饮行业的最新选择, 推出各种新口味,非转基因玉米汁和酸奶粉让现场的观众啧啧称赞。

 

同时,展出了一系列精选的食品创意,如意大利香草酱、西班牙海鲜酱、意大利青酱,特色的香草酸奶,包括罗勒味、菠萝味等等,这一创意的实现得益于捷成工业出色的研发能力和专业技术、对消费者偏好和市场潮流的清晰把握。

 

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